AVY - Chant des Resses

AVY - Chant des Resses

Artisans Vignerons d'Yvorne

2023 | 70cl

Le nez, floral et fruité, allie finesse et puissance sur une remarquable touche de minéralité typique du terroir. En bouche, l’attaque est puissante et soutenue par la richesse. L’évolution présente une belle rondeur avec des notes fruitées. En finale, l’intensité et la tenue des arômes soulignent l’équilibre et l’harmonie de ce vin.

n° 1405 |

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18.70 CHF 18.70 CHF / Bouteille(s) 18.7 CHF

17.80 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Blanc

Cépages

Chasselas

AOC

Chablais

Style de Vin

Floral

Accords

Poisson

Fromage

Apéritif

Le producteur

Artisans Vignerons d'Yvorne

L’AVY, ou Artisans Vignerons d’Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd'hui, notre équipe, forte d’une dizaine de professionnels, encave, vinifie et commercialise la production des quelque 120 membres de la société. Nous produisons principalement des vins répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production. L’encavage comprend 83% de Chasselas, 2% de cépages blancs et 15% de cépages rouges Les vins que nous produisons allient savoir-faire ancestral et techniques modernes. Tournés vers l’avenir, nous cherchons à élever des crus toujours plus généreux et élégants. C’est ainsi que nos vins sont régulièrement salués et primés.

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