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Notre exploitation familiale vitivinicole est implantée dans le mythique vignoble de Lavaux sur la rive suisse du lac Léman.
En tant que membres des Vignerons-Encaveurs Indépendants, nous sommes les garants de la production de vins à fortes personnalités.
En les dégustant, vous partagerez pendant un instant intemporel la passion des gens de la terre.
La famille Fonjallaz est présente depuis 1552 à Epesses, village situé au Cœur du vignoble de Lavaux. Depuis 2007, sous la mention de « Lavaux, vignoble en terrasses », celui-ci est inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
Le savoir- faire et l’expérience accumulés au fil du temps se sont transmis, sans discontinuité, de générations en générations.
En 1989, notre domaine s’est développé en amont du fil du Rhône par l’acquisition d’une superbe parcelle à Saillon (VS) où nous avons pu étoffer notre gamme. Ce terroir différent est particulièrement favorable à l’élaboration de magnifiques vins rouges.