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Rossier Daniel - Le Milliaire Assemblage
Domaine Daniel Rossier et Fils
2023 | 75cl

Assemblage emblématique du domaine Daniel Rossier et Fils, chargé d’histoire.
Cépages cultivés exclusivement à la main, en terrasses, dans un sol sablonneux.

n° 1416 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Gamay, Gamaret, Garanoir
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    AOC
    La Côte
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    Style de Vin
    Fruité
    Epicé
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    Accords
    Fromage
    Viande rouge

    Le producteur

    Domaine Daniel Rossier et Fils

    Installés à Lavigny depuis 1981, nous cultivons des vignes à Etoy, Yens, Lussy-sur-Morges, Aubonne et, bien sûr, à Lavigny et sommes attachés aux spécificités de chaque terroir. Cela se reflète dans nos vins qui gardent, chacun, des caractères singuliers. Nous travaillons à soigner nos vignes, en respectant les normes de taille, d’effeuillage et de Production Intégrée. Le travail se poursuit dans nos caves, pendant les vendanges et durant la vinification avec une attention toute particulière pour pouvoir vous offrir des vins de qualité.

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