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Rossier Daniel - Les Brachères Grand Cru
Daniel Rossier et Fils
2021 | 70cl

« Les Brachères », parcelle sise à Lavigny, est plantée de vieilles souches, dans un amphithéâtre en forte pente. Le terroir composé de moraines glacières lui offre une riche palette minérale.
Le vin est ample et vif en bouche, on retrouve un nez de poire, de pain brioche, de fleurs blanches et d’amandes grillées.

n° 1415 |
22 En stock
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    Type de vin
    Blanc
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    Cépages
    Chasselas
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    AOC
    La Côte
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    Style de Vin
    Floral
    Minéral
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    Accords
    Poisson
    Viande blanche

    Le producteur

    Daniel Rossier et Fils

    Installés à Lavigny depuis 1981, nous cultivons des vignes à Etoy, Yens, Lussy-sur-Morges, Aubonne et, bien sûr, à Lavigny et sommes attachés aux spécificités de chaque terroir. Cela se reflète dans nos vins qui gardent, chacun, des caractères singuliers. Nous travaillons à soigner nos vignes, en respectant les normes de taille, d’effeuillage et de Production Intégrée. Le travail se poursuit dans nos caves, pendant les vendanges et durant la vinification avec une attention toute particulière pour pouvoir vous offrir des vins de qualité.

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