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LES VINS VAUDOIS EN VISITE À ZÜRICH – FOOD ZÜRICH 2026 

Pendant ces 11 jours de célébration du goût et de la créativité, les visiteurs auront le plaisir de (re)découvrir une sélection exceptionnelle des meilleurs vins vaudois. Un rendez-vous incontournable avec les six AOC vaudoises 

Cette année encore, toutes les régions viticoles du canton de Vaud seront représentées dans l’espace emblématique de l’Europaallee. Des vins primés côtoieront des cuvées emblématiques, illustrant la richesse et la diversité des terroirs vaudois — du Chasselas au Pinot Noir, en passant par le Gamay, le Sauvignon Blanc, les assemblages et les mousseux. 

Dégustations et découvertes Les visiteurs pourront savourer les trésors des vins vaudois tout au long de l’événement, notamment au bar principal installé au cœur du festival. Les 12 et 13 septembre 2026, des dégustations commentées auront lieu dans la cabane vaudoise, avec trois vins blancs et trois rouges proposés à la dégustation. 

👉 Prix : 8 CHF / 3 verres 

Une occasion unique d’explorer les nuances des six AOC vaudoises et de dialoguer avec les vigneronnes et vignerons présents. Masterclass exclusives – “L’avenir culinaire” Deux Masterclass inédites sont organisées le vendredi 12 septembre, à 12h00 et 15h30, sous la direction de la sommelière Shirley Amberg. Les participants y découvriront des accords subtils entre vins vaudois et cuisine végétarienne, à travers le concept “Lunch Casting”, mêlant dégustation et exploration sensorielle. Six vins soigneusement sélectionnés accompagneront les créations culinaires de saison, offrant une expérience gustative inoubliable. Informations pratiques.

📍 Lieu : Europaallee, Zürich 
📅 Dates : du 10 au 20 septembre 2026 
🍷 Dégustations : 12 & 13 septembre 
🎟️ Masterclass : 12 septembre à 12h00 et 15h30 
💸 Prix dégustation : 8 CHF (3 verres)