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Domaine du Burignon

VD | Saint-Saphorin

Domaine de la Ville de Lausanne, Avenue du Chablais 46, 1007 Lausanne, Vaud, Suisse

C’est en 1802, lors de la vente de biens nationaux, que Lausanne fait l’acquisition de ces vignes en pente dont le vin est déjà réputé loin à la ronde. Comme partout en Lavaux, il faut attendre le XIIe siècle et l’arrivée de moines cisterciens pour assister à l’essor de la viticulture sur ce coteau. C’est le monastère de Haut-Crêt près de Palézieux, dont il ne reste plus trace aujourd’hui, qui hérite de ces terres et qui va en faire des parchets renommés. Ils seront ensuite sécularisés avec l’arrivée des Bernois et de la Réforme en terres vaudoises.
Le domaine possède des tables d’hôtes pouvant accueillir des groupes à partir de douze personnes et il est également possible de dormir sur place dans deux appartements et une suite avec vue.

Domaine du Burignon

VD | Saint-Saphorin

Domaine de la Ville de Lausanne, Avenue du Chablais 46, 1007 Lausanne, Vaud, Suisse

C’est en 1802, lors de la vente de biens nationaux, que Lausanne fait l’acquisition de ces vignes en pente dont le vin est déjà réputé loin à la ronde. Comme partout en Lavaux, il faut attendre le XIIe siècle et l’arrivée de moines cisterciens pour assister à l’essor de la viticulture sur ce coteau. C’est le monastère de Haut-Crêt près de Palézieux, dont il ne reste plus trace aujourd’hui, qui hérite de ces terres et qui va en faire des parchets renommés. Ils seront ensuite sécularisés avec l’arrivée des Bernois et de la Réforme en terres vaudoises.
Le domaine possède des tables d’hôtes pouvant accueillir des groupes à partir de douze personnes et il est également possible de dormir sur place dans deux appartements et une suite avec vue.


Les vins du domaine

Domaine du Burignon - Avec Vue 2021
Domaine du Burignon
Chasselas | Blanc
23 En stock
17.90 CHF 17.90 CHF/ Bouteille(s) 17.900000000000002 CHF
17.00 CHF/ Bouteille(s)
Domaine du Burignon - Chasselas historique 2021
Domaine du Burignon
Chasselas | Blanc
24 En stock
17.90 CHF 17.90 CHF/ Bouteille(s) 17.900000000000002 CHF
17.00 CHF/ Bouteille(s)

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