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J.-F. Chevalley - La Cabriole
Domaine de la Chenalettaz
2019 | 70cl

Vier edle Rebsorten vereinen sich in einem wunderbaren Gleichgewicht, harmonisch und rassig. Fruchtiger Wein, weiche Tannine, komplexe Aromen von reifen Früchten.

n° 1411 |
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    Der Produzent

    Domaine de la Chenalettaz

    Wenn man im Herzen dieses aussergewöhnlichen Weinbergs aufwächst ... ist es schwer, nicht Winzer zu werden. Im Jahr 1434, noch bevor Christoph Kolumbus Amerika entdeckte, liessen sich die ersten Chevalleys in Chenalettaz nieder, benannt nach dem kleinen Wasserlauf, der Dézaley und Calamin voneinander abgrenzt. Als Männer des Rechts und des Gesetzes teilten sie die gleiche Leidenschaft für den Weinbau und eine tiefe Verbundenheit mit ihrem Land. 22 Generationen später führen Jean-François, seine Frau Margarita und ihr gemeinsamer Sohn Benjamin, der gerade seine Ausbildung zum Önologen abschliesst, die Tradition fort, indem sie Weine ausbauen, die dieses aussergewöhnliche Terroir in Szene setzen.

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